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ナイルパーチという魚は私たちは知らずのうちに食べています

■2015/12/19 ナイルパーチという魚は私たちは知らずのうちに食べています

エジプトのナセル湖でヌビア人にガイドをしてもらい、釣りことができた巨大なナイルパーチです。

この魚とても美味しく、実は私たちは知らず知らずのうちに食べているのです。

コンビニの白身魚のお弁当だとかフィッシュバーガーだとか、回転寿司のスズキの代用品だとかに使われているんです。







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